初めての一人でパン作り

子育て日記

よくインスタで見かけるおしゃれな人がパン作ったり
お菓子作ったりしてるの憧れるよね

我が家の電子レンジは死にかけている、、、
そして隣には水槽あるので
オーブンなんか使った日には隣の水槽が地獄と化す🤦‍♀️

そんな私に朗報が!
実家が徒歩三分のところにあって
なんとオーブンレンジを買い替えたのだ!
(それまでは汚くって使いたくないレベル)

そして姉がパンやらお菓子作りが上手な人なので
せっかくなので塩バターパンを伝授してもらいました!!

朝次男を幼稚園送って実家にいってコネコネ

またバター混ぜてコネコネ

1次発酵90分(長い!!)

とりだしてバター突っ込んで成形して

2次発酵60分(長いですね)

 

 

とりだした生地に霧吹きかけて(結構多めに)
岩塩振って

230度で余熱したオーブンにGO!
欲張って二段で焼いたからまー焼きムラすご!!ww
10分焼いて入れ替えて3分焼きまた入れ替え3分焼いてやっと完成!



トータル4時間以上かかって終了

そしてなぜだろう
自分で作ると全然食べたいと思わない
こんな苦労して作ったのにw

この塩バターパンは次の日の子供たちの朝ごはんに消えました
喜んで食べてくれる人がいるとうれしい

パン作りたいなーとか思うけど手間と時間がかかるよねー
本当頻繁に作ってる人尊敬します。

次回はもう少し時間のかからないパンを作りたいなーと思う!!(思うだけ)

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