週１はパン作りをできたらいいなと思っていて
色々なパンに挑戦していきたいな（なるべく）と思ってます。
ちょっと前に作ったパンたちです
もちもちチョコパン
スーパーのパン屋さんに売っていたのがすごくおいしくて
みんな好きだったので作ってみたかったパン
YouTubeで調べると簡単に作れるレシピがあります👌
だいぶ工程に慣れてきた
塩バターパン
毎回バターを使う量がえぐいですがやっぱりおいしくて
どんだけ作っても秒で消費されていきます
だんだん暖かくなってきて、レシピより発酵が早く進んでしまって
初心者の私はプチパニックになりましたが
レシピの発酵時間は目安でしかないので
その時々で種の状態をちゃんと確認することを学んだ回でしたｗ
ベーコンエピ
わが子が大好きなパン
１時間で簡単に作れるレシピにも挑戦したが
やっぱり２次発酵をちゃんとやったレシピのほうが
断然おいしいと思うので
簡単に短時間で作れるのももちろんおいしいけど
すこし時間がかかるレシピにもちゃんと理由があるんだと実感しました
マスタードや胡椒を入れてもとてもおいしいけど
我が家の子供達にはとても不評だったのでベーコンしか入れていません
